主要用途 | 提高身体机能 |
执行标准 | QS330828010005 |
型号 | 80-120目 |
包装规格 | 25公斤/包 |
外观 | 淡黄色粉末 |
保质期 | 365天 |
有效物质含量 | 100% |
主要营养成分 | 玉米 |
含量 | 100% |
类别 | 其他 |
膨化玉米粉
产品用途
保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、婴幼儿食品、香精香料、面食、糕点等
质量标准
1、颜色:黄色
2、工艺:膨化工艺
3、规格:净重25公斤/袋
4、包装:内袋为无菌PE袋,外套牛皮纸袋。
5、水分:≤8%或≤5%
6、粗细度:按要客户求生产(60目、80目、100目、120目及超微粉)
7、铅 (以Pb计):≤0.5mg/kg
8、总砷(以As计):≤0.5mg/kg
9、菌落总数:≤10000cfu/g
10、大肠菌群:≤0.4MPN/g
11、霉菌及酵母菌:≤25cfu/g
12、致病菌(金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌):不得检出
产品特点
1、口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味
2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松
3、香味独特:具有独特的玉米膨化香味
4、营养成分的保存率高、易消化吸收
5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉
产品知识
玉米(Zea Mays L.)属于禾本科(Gramineae),俗名苞谷、棒子、玉蜀黍、大蜀黍、苞米、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。根据玉米的粒色和粒质分为四类:
黄玉米:种皮为黄色的玉米;
白玉米:种皮为白色的玉米;
糯玉米:富含粘性的玉米;
杂玉米:以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。