• 食品工业用膨化粉
  • 营养强化剂
膨化玉米粉 优质熟玉米粉 五谷杂粮粉 厂家批发直供
物品单位 价格 品牌
公斤 6.8 益万
  • 产地:中国 浙江江山
  • 发布日期: 2017-12-29
  • 更新日期: 2021-04-29
产品详细说明
主要用途 提高身体机能
执行标准 QS330828010005
型号 80-120目
包装规格 25公斤/包
外观 淡黄色粉末
保质期 365天
有效物质含量 100%
主要营养成分 玉米
含量 100%
类别 其他

膨化玉米粉


产品用途

保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、婴幼儿食品、香精香料、面食、糕点等



 质量标准

 

1、颜色:黄色

2、工艺:膨化工艺

3、规格:净重25公斤/袋

4、包装:内袋为无菌PE袋,外套牛皮纸袋。

5、水分:≤8%或≤5%

6、粗细度:按要客户求生产(60目、80目、100目、120目及超微粉)

7、铅 (以Pb计):≤0.5mg/kg

8、总砷(以As计):≤0.5mg/kg

9、菌落总数:≤10000cfu/g 

10、大肠菌群:≤0.4MPN/g

11、霉菌及酵母菌:≤25cfu/g

12、致病菌(金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌):不得检出

产品特点

 

1、口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味

2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松

3、香味独特:具有独特的玉米膨化香味

4、营养成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉

 

产品知识

 

玉米(Zea Mays L.)属于禾本科(Gramineae),俗名苞谷、棒子、玉蜀黍、大蜀黍、苞米、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。根据玉米的粒色和粒质分为四类:
黄玉米:种皮为黄色的玉米;
白玉米:种皮为白色的玉米;
糯玉米:富含粘性的玉米;
杂玉米:以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。